jueves, 26 de febrero de 2009

Programa de Certificación de Banano de Rainforest Alliance

Mejorando el Ambiente, las Condiciones del Trabajador y las Comunidades

Rainforest Alliance se interesó en el cultivo del banano en 1990, cuando la producción de la fruta se incrementaba en los trópicos de América y la selva era eliminada para expandir los sembradíos. Las plantaciones bananeras tenían mala reputación, por sus abusos ambientales y sociales, que incluían el uso de plaguicidas peligrosos, pobres condiciones laborales, contaminación del agua y deforestación. Bolsas plásticas impregnadas de plaguicidas, usadas para proteger la fruta mientras crecía, a menudo cubrían de basura las riberas de los ríos y las playas cercanas a las fincas bananeras, mientras que los derrames de agroquímicos y la erosión mataban a los peces y asfixiaban los arrecifes de coral. La proximidad de las viviendas a los campos bananeros, aunado a las escasas regulaciones para el manejo de los pesticidas, produjo frecuentes problemas de salud en los trabajadores y la gente que vivía en las cercanías de las fincas.

¿Qué es GLOBALGAP?

En ningún otro lado es tan importante el desafío de globalizar mercados como en el sector de alimentos primarios. GLOBALGAP (originalmente EUREPGAP) se ha establecido en el mercado global como referente clave en cuanto a las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), logrando que los requisitos del consumidor se vean reflejados en la producción agrícola de cada vez más países (actualmente, más de 80 en cada continente).

GLOBALGAP es un organismo privado que establece normas voluntarias a través de las cuales se puede certificar productos agrícolas en todas partes del mundo. El objetivo es establecer norma ÚNICA de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), aplicable a diferentes productos y capaz de abarcar la globalidad de la producción agrícola.

GLOBALGAP es una norma a nivel de la explotación que abarca todo el proceso de producción del producto certificado, desde el primer momento (como pueden ser ser piensos compuestos o plantas de vivero) y todas las actividades agropecuarias subsiguientes, hasta el momento en que el producto es retirado de la explotación.

GLOBALGAP es una herramienta para la relación entre empresas (business to business), por tanto, puede no ser directamente visible para el consumidor.

La certificación GLOBALGAP es realizada por más de 100 organismos de certificación, independientes y acreditados, en más de 80 países. Está a disposición de todos los productores del mundo.

GLOBALGAP incluye inspecciones anuales a los productores e inspecciones adicionales no anunciadas.

GLOBALGAP es un conjunto de documentos normativos. Éstos incluyen el Reglamento General

GLOBALGAP, los Puntos de Control y los Criterios de Cumplimiento GLOBALGAP y la Lista de Verificación GLOBALGAP.

¿Qué es el Comercio Justo?

El Comercio Justo (Fair Trade en inglés) es una sociedad comercial basada en el diálogo, la transparencia y el respeto, que tiene como finalidad lograr mayor equidad en el comercio internacional. El Comercio Justo contribuye al desarrollo sostenible ofreciendo mejores condiciones comerciales para productores y trabajadores que se encuentren en desventaja, especialmente en los países del hemisferio sur, a la vez que intenta asegurar sus derechos. Las organizaciones de Comercio Justo (respaldadas por sus consumidores) están activamente comprometidas en apoyar a los productores con el fin de concienciar y hacer campaña a favor de un cambio en las reglas y prácticas del comercio internacional convencional.
Propósito estratégico del Comercio Justo:
· Trabajar deliberadamente con productores y trabajadores marginales para ayudarlos a pasar de una posición vulnerable a una posición económicamente independiente y segura.
· Fortalecer a los productores y trabajadores para que sean parte activa en las organizaciones a las que pertenecen.
· Desempeñar activamente un papel más amplio a nivel mundial para lograr mayor igualdad en el comercio internacional.